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易牙

易牙

易牙生活在春秋時(shí)代,是齊桓公很寵愛的一個(gè)近臣,他也是第一個(gè)運(yùn)用調(diào)和之事操作烹飪的庖廚,好調(diào)味,很善于做菜。他通過水、咸(鹽)、火的調(diào)和使用,能做出酸咸合宜、美味適口的飯菜。其烹煮技藝是很高超,也是第一個(gè)開私人飯館的人。

總得票

易牙指數(shù)信息
  • 國(guó)籍:中國(guó)
  • 民族:華夏族
  • 性別 :
  • 職業(yè):廚師
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